Betterave à sucre: Une filière en pleine mutation
Pour atténuer l’impact de la rareté des précipitations et le stress hydrique, qui sévit depuis cinq ans, plusieurs pratiques culturales sont développées pour améliorer les rendements et assurer des revenus supplémentaires aux agriculteurs. C’est le cas pour la filière de la betterave à sucre qui pointe une production annuelle de 500.000 tonnes. Ce n’est pas pour demain.
